Salmón chinook en peligro de extinción en la dieta de pescado antthan vinculada a la deficiencia mortal de vitamina B1

Un par de investigadores de la Universidad Estatal de Idaho son parte de más de 30 científicos que han encontrado que el culpable es la muerte de los peces recién nacidos mientras el salmón en peligro de extinción funciona. PERT: un pez.

Los hallazgos del grupo se publicaron en Actas de la Academia Nacional de Cienciasdetalla la deficiencia de tiamina (llamada vitamina B1) con la esperanza de hasta el 50% de las muertes en el recién nacido Salmón Chinook de invierno del río Sacramento en 2020 y 2021.

Los científicos han descubierto que la dieta de los peces en peligro está dominada por las anchoas del norte. Un pez está en medio de un auge de la población, y su territorio se está expandiendo a la región del Pacífico de estos alimentos de salmón chinook.

Mientras se enriquecían, las anchoas se dispararon una o dos veces en términos de privar al salmón que tenía vitaminas clave. Primero, los peces son naturalmente bajos en el nivel de B1. En segundo lugar, las anchoas llevan una enzima que descompone B1 en el intestino del salmón, para que el salmón no consuma vitaminas.

«Un pescado es el peor alimento para el salmón en comparación con otros programas dietéticos importantes», dijo el profesor en el Departamento de Ciencias Biológicas y Ciencias de la Tierra de la ISU y coautor del artículo. «La deficiencia de B1 puede ser tan severa que puede causar la muerte temprano, pero también puede afectar las funciones neurológicas como la natación, lo que les dificulta evitar los depredadores y atrapar presas».

Los investigadores de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica y otras agencias notaron por primera vez que algo estaba mal con ellos cuando vieron que los peces jóvenes (llamados papas fritas) se distribuyeron en modo de abridor de botellas o de manera invertida. Los científicos también están alertados de aprender sobre ejemplos de especies de salmón similares a los Grandes Lagos y el Mar Báltico nórdico.

En ambos casos, se descubrió que los peces tenían una dieta más corta que B1. Agregue a los informes de pescadores con estómagos de salmón, que están llenos de peces, y los investigadores piensan que pueden clavar a los delincuentes.

«Este misterio es particularmente difícil de resolver porque la causa raíz del problema se muestra en ríos y criaderos», dijo Rachel Johnson, bióloga de peces de investigación del Centro de Pesca del Suroeste de Fisheries, en un comunicado de prensa.

Para confirmar, la pesquería de NOAA reúne a expertos de todo el país. Ahí es donde intervinieron Finney y su estudiante graduado Haskell Distajo. En el laboratorio de isótopos estables de los caballos en el campus de Pocatello de ISU, analizaron los huevos de salmón, mirando los marcadores de isótopos de nitrógeno y carbono.

«La combinación única de isótopos de nitrógeno y carbono que se encuentran en los huevos nos permite conocer la dieta de salmón pasada a la descendencia», explicó Finney.

A partir de ahí, la cantidad de B1 en el huevo se midió en otro laboratorio y apuntó el dedo directamente a las anchoas.

«Encontramos evidencia de que los pescados que comen muchas anchoas tienen tiamina baja, mientras que los pescados que comen diferentes dietas tienen tiamina más alta», dijo Finney.

«Se trata de cómo el salmón chinook tiene una muerte prematura debido a la falta de esta vitamina y no puede controlar su ejercicio y alimentación», dijo Distajo. «Estoy feliz de contribuir a encontrar parte de este dilema».

Actualmente, no hay defectos B1 registrados en Salmon Running en Idaho. Pero, al igual que otro salmón, estos peces critican tierra adentro y comienzan sus vidas en los ríos de Gem State, se dirigen al Océano Pacífico, y luego regresaron a donde eclosionaron unos años más tarde, comenzando el ciclo nuevamente. Sin embargo, se encontró en las poblaciones de salmón de Alaska, que pueden ser mucho más profundos de lo que se pensaba anteriormente.

«Mientras que el salmón de Idaho deambula por las partes del océano donde las anchoas son raras, otras presas de salmón también pueden tener un impacto negativo en B1», dijo Finney. «El océano cambia muy rápidamente, que es un aspecto bastante estudiado de todos los estresores que pueden afectar el salmón».