La vitamina D (vitamina del sol) juega un papel crucial en el mantenimiento de la salud general. Sin embargo, según la Clínica Cleveland, las deficiencias en los Estados Unidos no son infrecuentes: el 35% de los adultos en los Estados Unidos son deficientes en vitamina D, mientras que más adultos pueden obtener algunos, pero pueden obtener algunos, pero aún menos de lo que deberían. De hecho, existen diferentes tipos de nutrientes importantes que tienen beneficios de vitamina D3, especialmente notables.
«La mayoría de los síntomas son vagos y fácilmente pasados por alto», dijo Heather Mangieri, de Pittsburgh Sports and Health Nutriticist RDN. «Como nutricionista deportivo, me preocupa por la deficiencia de vitamina D cuando veo a un atleta quejándose de fatiga, dolor óseo, dolor muscular o fracturas o lesiones óseas múltiples». Otros síntomas comunes de deficiencia de vitamina D incluyen debilidad muscular y cambios de humor.
Conoce a expertos: Heather Mangieri, RDN, nutricionista deportiva y salud en Pittsburgh; Melissa Perst, DCN, RDN, nutricionista dietista registrado para especialista en nutrición renal en Seattle.
No solo necesita suficiente vitamina D para evitar estos síntomas, sino que obtener suficientes síntomas también puede ayudarlo a obtener todos los beneficios para la salud que ofrece esta poderosa vitamina. Aquí, los nutricionistas comparten cómo funciona la vitamina D3 en el cuerpo y los beneficios que proporciona y cómo garantizar que obtenga suficiente dinero.
¿Cómo funciona la vitamina D3?
La vitamina D-vitamina D2 y la vitamina D3 son dos tipos principales. La vitamina D2 ocurre naturalmente en ciertas plantas, mientras que la vitamina D3 se encuentra en ciertos animales y está expuesto por la piel humana a través de la luz solar, según la Escuela de Salud Pública de Harvard Th Chan Than. D3 se considera una forma más efectiva de vitaminas porque «ha demostrado niveles más altos que D2 y más» como es.
«La vitamina D es una vitamina soluble en grasas que es tanto un nutriente como una hormona», explicó Melissa Perst, DCN, RDN, nutricionista registrada en Seattle Ridney Nutrition Specialist. Su función principal es ayudar al cuerpo a absorber y regular el calcio y el fósforo para garantizar que fortalezcan los huesos y los dientes, agregó. También ayuda a absorber el magnesio, que admite la función muscular y nerviosa, así como los niveles de energía.
La vitamina D3 también fortalece el sistema inmune al inhibir la producción de citocinas inflamatorias en moléculas que indican la inflamación.
Los beneficios para la salud de la vitamina D3
La investigación en curso continúa revelando cómo se puede realizar la vitamina D (y, por lo tanto, la vitamina D3) en la salud general. «Está involucrado en muchas vías metabólicas, y los científicos continúan estudiando su papel en la enfermedad cardíaca, la diabetes, la depresión y la esclerosis múltiple», agregó Mangieri. Dicho esto, aquí hay algunas formas en que los niveles adecuados de vitamina D pueden mejorar su bienestar general:
Huesos fuertes
La deficiencia de vitamina D, especialmente en personas mayores, aumenta el riesgo de fracturas y promueve los huesos débiles y blandos en general, explica Pert. «Esta enfermedad se llama ácido osteoláctico, que puede causar deformidades óseas, dolor, convulsiones con bajos niveles de calcio en sangre, calambres musculares y anormalidades de los dientes», agregó. Revista Internacional de Ciencias Moleculares Se encontró que la deficiencia de vitamina D induce osteoporosis y aumenta el riesgo de osteoporosis o enfermedad ósea frágil.
Mejorar la inmunidad
Debido a que puede regular la producción de citocinas inflamatorias, se ha encontrado que la vitamina D ayuda al sistema inmunitario a superar las infecciones bacterianas y virales como la neumonía e incluso Covid-19. De hecho, según la investigación de la revista NutriciónLos datos describen deficiencia de vitamina D con defectos en el sistema inmune, un mayor riesgo de infección y una tendencia a desarrollar enfermedades autoinmunes.
Mejor salud del corazón
La deficiencia de vitamina D se asocia con la mortalidad asociada con enfermedad cardíaca y enfermedad cardiovascular. Escritura de investigadores Nutrición clínica Muestra que la vitamina D ayuda a regular la presión arterial y tiene una variedad de mecanismos que reducen el riesgo de enfermedad cardíaca. Hasta ahora, no se han encontrado beneficios claros, como tomar altas dosis de vitamina D para prevenir eventos cardiovasculares, según el Instituto Nacional de Corazón, Pulmones y Sangre, pero los expertos dicen que es importante asegurarse de obtener la dosis diaria recomendada.
Estado de ánimo mejorado
La baja vitamina D se asocia con la depresión, y los suplementos de vitamina D a veces se usan para tratarla. Comentarios publicados en 2022 Campo de salud pública Se descubrió que la vitamina D reduce la incidencia de depresión y mejora el resultado del tratamiento con depresión, especialmente para las mujeres y los pacientes que previamente habían carecido de deficiencia de vitaminas.
Músculos fuertes
La investigación está en marcha, pero un estudio reciente publicado metabolismo Se descubrió que las personas que toman vitamina D tenían una mayor masa muscular y fuerza muscular en comparación con el grupo de control. Los investigadores sospechan que la vitamina D ayuda a regular la síntesis de proteínas y bloquea las vías que promueven la sarcopenia o la pérdida muscular relacionada con la edad.
Cómo obtener suficiente vitamina D3
Hay tres formas de obtener vitamina D de alimentos, luz solar y suplementos. «Los peces gordos como el salmón, el atún, la caballa y la trucha, así como el aceite de hígado de bacalao son una de las mejores fuentes naturales de vitamina D», dijo Mangieri, incluido D3.
«Es difícil obtener suficiente vitamina D solo de la comida», admite Pest. «Necesitamos comer vitamina D y exponerse al sol para asegurarnos de que tengamos suficientes suministros para que su cuerpo los use». Dicho esto, remojar al sol no siempre es tan fácil.
«La cobertura de las nubes, la temporada, la distancia del ecuador, la contaminación, la pigmentación de la piel, la edad y el uso del protector solar pueden afectar la cantidad de vitaminas que su cuerpo puede producir», explica Mangieri. Además, existen los peligros del cáncer de piel.
Mangieri agregó que los Institutos Nacionales de Salud (NIH) recomiendan la ingesta diaria de vitamina D para niños y adultos de 600 a 800 unidades internacionales (UI). «Si bien aliento totalmente los enfoques de los alimentos, cuando se trata de vitamina D, generalmente se requiere una dieta suplementaria», dijo.
Puede obtener vitamina D2 y vitamina D3 en forma suplementaria. Los suplementos de vitamina D2 se realizan exponiendo ergosterol en levadura a radiación UV, explicada por PERST, que es la exposición de 7-hidroxicolesterol, que es la radiación de lana capturada de la proteína de lana de la lana. «También hay un D3 sin animales hecho de algas», agregó.
«Para las personas que comen dietas veganas o evitan ciertos productos animales, pueden comunicarse con el fabricante de suplementos dietéticos para preguntar sobre los ingredientes del producto y cómo se compra y procesa», dijo Pers. También es importante tener en cuenta que las vitaminas y los suplementos no están regulados por la FDA. Si necesita uno, Pert recomienda buscar suplementos independientes de vitamina D con proteína duvidan para garantizar que obtenga suficiente nutrición.
«Buscando marcas con marcas de verificación USP en las etiquetas, o programas como deportes certificados NSF o selecciones informadas», agregó Mangieri. «Al usar estas etiquetas para seleccionar suplementos, sabe lo que realmente existe en las cantidades indicadas en la etiqueta».
Lo más importante, Mangieri recomienda tener una conversación con su médico o dietista registrado antes de comenzar el suplemento. Ella dijo que los profesionales pueden ayudar a determinar cuánto debe tomar.
Los suplementos dietéticos son productos diseñados para complementar su dieta. No son medicamentos y no están destinados a tratar, diagnosticar, aliviar, prevenir o curar la enfermedad. Si está embarazada o lo cuida, asegúrese de tomar suplementos dietéticos. Además, tenga cuidado de proporcionar suplementos a su hijo a menos que su proveedor de atención médica lo recomiende.
