Las frutas son conocidas por sus combinaciones de vitaminas e incluso pueden contener algo de vitamina E, lo cual es importante para mantener una piel sana.
Las frutas no se clasifican en alimentos ricos en vitamina E, como semillas de girasol o almendras, pero algunas opciones proporcionan nutrición.
«La vitamina E es una vitamina soluble en grasa que actúa como antioxidante, lo que significa que puede resistir la inflamación en el cuerpo», dijo el nutricionista nutricional de hoy Natalie Rizzo, editora de nutrición de hoy.
«Debido a este efecto antiinflamatorio, la vitamina E es buena para la salud inmune, la salud del corazón, la salud ocular, la salud del cerebro y la salud de la piel».
Según los Institutos Nacionales de Salud, los adultos necesitan 15 mg de vitamina E al día, que se puede obtener comiendo una variedad de alimentos. Señala que la deficiencia es rara.
Una buena fuente dietética de vitamina E se define como proporcionar más del 10% de las recomendaciones diarias por porción.
Rizzo señala que la mayoría de las frutas no se cortan de acuerdo con esa definición, pero pueden «con capacidad» a otros alimentos ricos en E vitamínicos, como combinar algunas almendras con bocadillos saludables de kiwis.
Dado que la vitamina E es una vitamina soluble en grasa, es importante comer un poco de fruta grasa para absorber completamente los nutrientes.
«La vitamina E en semillas o almendras de girasol se absorbe fácilmente porque estos alimentos tienen grasa, pero las frutas no tienen grasa», dijo.
«Entonces, para obtener la mayor vitamina E de la fruta, combínela con una fuente de grasas como nueces, semillas, yogurt o aceite de oliva en ensaladas».
Aquí hay nueve frutas que contienen la mayor cantidad de vitamina E:
Mamey sapote
- 1 taza, 3.7 mg de vitamina E
Esta fruta tropical tiene una carne de naranja dulce suave y un sabor en comparación con el pastel de calabaza y las batatas, con un aroma de almendras, canela y miel.
Se puede comer solo o agregarse a las ensaladas de frutas de billetes agrícolas de Florida, postres, batidos de leche, helados y chutney. Mamey Sapote también contiene calcio, fósforo, hierro, potasio, vitaminas A y C, tiamina, riboflavina y niacina.
moras
- 1 taza de mora, 1.7 mg de vitamina E
Alto en fibra y bajo en calorías, Blackberry es una superestrella antioxidante. Su señal oscura tiene potentes compuestos vegetales que son beneficiosos para la salud, incluidas las propiedades antiinflamatorias y cardioprotectivas.
El nutricionista Keri Glassman llama a las moras la fruta número uno para combatir la inflamación.
También son deliciosos, dulces y ricos.
mango
- 1 taza de mango, 1.5 mg de vitamina E
Los investigadores señalaron que el sabor tropical del mango se conoce como el «rey de las frutas» y proporciona una «experiencia sensorial agradable».
Aporta muchos beneficios al cuerpo, incluida la mejora de la salud digestiva y la ayuda a las personas por más tiempo debido a su fibra soluble.
El mango es una de las frutas más altas de la vitamina A.
Albaricoque
- 1 taza de albaricoque, 1.4 mg de vitamina E
Estas frutas naranjas, suaves y carnosas proporcionan una variedad de antioxidantes además de la vitamina E, incluidas la vitamina C y el betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A.
La fruta de piedra también contiene luteína y zeaxantina, compuestos antioxidantes que respaldan la salud ocular.
Los albaricoques también tendrán una lista de frutas que contienen la mayor cantidad de hierro y potasio.
arándano
- 1 taza de arándanos sin azúcar, 1.3 mg de vitamina E
Pueden ser demasiado agrios para comer solos sin azúcar, pero se pueden agregar arándanos crudos a batidos, ensaladas o recetas saladas, como la salsa de aguacate de arándano.
No es sorprendente que pusieran azúcar en una lista de frutas. Rizzo también cree que los arándanos son uno de los alimentos de otoño más saludables.
Guagra
- 1 taza de guayaba, 1.2 mg de vitamina E
Los nutricionistas dicen que la guayaba es una de las mejores fuentes de alimentos naturales para la fibra. Sabe un poco a fresas o peras, combinadas con platos dulces y sabrosos.
La guayaba es también una de las frutas más proteicas.
caqui
- 1 caqui japonés, 1.2 mg de vitamina E
Otra fruta saludable de otoño, el caqui es un naranja «Los tomates se ven similar» que sabe dulce y jugoso.
Tienen vitaminas A y C y son una buena fuente de fibra. El Dr. John Scharffenberg, un profesor de nutrición de 101 años con sede en California, le dijo a Com Today que los caquis son uno de sus alimentos favoritos.
kiwi
- 1 kiwi, 1 mg de vitamina E
Kiwi Fruit está empacada en un paquete pequeño con mucha nutrición. Son una gran fuente de fibra y potasio, y son Shelly Wegman, una dietista registrada en UNC Rex Nutrition Services, que es una «fuente increíble de vitamina C», dijo anteriormente a Today.com.
También tienen una lista de frutas con la mayor cantidad de magnesio y calcio.
La fruta de huevo en rodajas es dulce, y los kiwis en rodajas pueden disfrutar de un delicioso refrigerio.
palta
- aguacate, 0.9 mg de vitamina E
El aguacate tiene una textura suave y un contenido de vitamina E, que puede ser un ingrediente en una máscara facial casera hidratante.
Pero será más divertido si aplastas la fruta de la mariposa en tostadas, la cortas en algunas ensaladas o haces un guacamole.
Rizzo dice que la grasa insaturada del aguacate está asociada con la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca, y el aguacate es una buena alternativa a la mantequilla incluso en productos horneados.
