Cómo las vitaminas B afectan la salud del cerebro y el corazón

Noticias: ocho nutrientes básicos constituyen un conjunto de vitaminas B, también conocidas como complejos B. Los investigadores de la Universidad de Tufts y en otros lugares revelaron que estas vitaminas B pueden afectar a una gran cantidad de salud y enfermedades humanas, incluida la función cognitiva, la salud cardiovascular, la recuperación de bypass gástrico, los defectos del tubo neural e incluso el cáncer.

«Es difícil estudiar vitaminas B», dijo el gastroenterólogo Joel Mason. «Cuatro de estas vitaminas B colaboran como un factor común en muchas actividades clave en lo que llamamos» un tipo de metabolismo de carbono «.

Un metabolismo de carbono es una serie de vías que pueden transferir unidades de carbono único a células para procesos básicos como la síntesis de ADN, el metabolismo de los aminoácidos, etc. Es su papel en todas estas funciones biológicas críticas que hacen que las vitaminas B sean tan importantes y desafíen cómo contribuyen positivamente a la salud humana.

Mason y otros dos investigadores han explicado nuestro conocimiento actual de los cinco estudios más destacados sobre cómo las vitaminas B afectan o mejoran la salud cognitiva y cardiovascular en sus carreras en el estudio de una o más vitaminas B.

Salud cognitiva, b12y ácido fólico

Una de las áreas más activas de la investigación de vitaminas B es la salud cognitiva. A los 75-80 años, el 40% de las personas han reducido su capacidad para absorber los alimentos B12Dijo Mason. Esta deficiencia conduce a una disminución de la salud nerviosa, especialmente en la columna vertebral y el cerebro, lo que puede conducir a un riesgo de demencia en las personas mayores.

Durante décadas, los médicos e investigadores creen que se mide el plasma B12 Lo suficientemente preciso como para determinar si se necesita suplementación. Pero, dijo Mason, mientras que muchas personas mayores pueden tener B12 AT niveles en el rango «bajo a normal», desarrollan simultáneamente neurodeficiencias asociadas con la vitamina B.12 insuficiente.

Contribución de la vitamina B12 La falta de deterioro cognitivo y la deficiencia de la enfermedad vascular que conduce a muchos casos de demencia no se diagnostica ni se informa.

«El deterioro cognitivo relacionado con la edad es más que solo el de Alzheimer», dijo Rosenberg. «Reúnemos muchos tipos de disfunción cerebral bajo un solo nombre. En el proceso, ignoramos los vasos sanguíneos cruciales (y expandimos, nutrición) cómo se conserva la función cerebral».

La patología de la enfermedad de Alzheimer describe la acumulación anormal de dos proteínas en el cerebro: amiloide y tau, que se reúnen para formar placas y enredos que se cree que interrumpen la función de las células cerebrales.

Sin embargo, Rosenberg dijo que las enfermedades cerebrovasculares y pequeñas de los vasos sanguíneos están asociadas con la deficiencia de vitaminas B en algunos casos, más frecuentes que la acumulación de proteínas nocivas en el cerebro, que es la acumulación de proteínas nocivas en el cerebro, que ha sido el foco de tanta investigación y desarrollo del fármaco para tratar la enfermedad de Alzheimer. Si los síntomas de la demencia son B12 insuficiente.

Prueba para determinar si el deterioro cognitivo y los síntomas de la demencia pueden ser causados por un12 Dijo que la insuficiencia es necesaria.

» b12 Medidas de prueba todo B12 En su sistema, incluso alrededor del 80% de las personas no están activas.

Descubre AB12 El defecto requiere dos pruebas adicionales. Un tipo de detección de MMA12. «Incluso se puede criar una B leve B12 La deficiencia indica un mayor riesgo de demencia subyacente. «Jacques dijo.

La segunda prueba mide los niveles de aminoácidos, la homocisteína, que también es un subproducto del metabolismo de B.12. Si solo los niveles de homocisteína son elevados, puede ser que el ácido fólico sea insuficiente. Si tanto MMA como homocisteína son altos, entonces AB12 Las deficiencias son el culpable.

Si el paciente muestra signos de enfermedad neurológica o demencia, si Be deficiencia de vitaminas B y qué vitamina B están involucradas, las tres pruebas se encogerán.

«A diferencia de los cambios que no podemos ver en los pacientes, dando costosos medicamentos contra los anticuerpos anti-amiloide para tratar la enfermedad de Alzheimer, en realidad existe evidencia de que en las primeras etapas del deterioro cognitivo, si la causa subyacente es homocisteína o B. elevada B.12«Está relacionado con la deficiencia.12 Deficiencia, porque este puede ser uno de los factores reversibles para su deterioro cognitivo. «

Esta no es una nueva teoría. Hace veinte años, estudios como el Estudio de Framingham Heart mostraron que la homocisteína elevada podría predecir un mayor riesgo de atrofia y demencia cerebral. Ensayos recientes como Vitacog y los hechos han demostrado que la suplementación con vitaminas B puede ralentizar la contracción cerebral y mejorar el rendimiento cognitivo en las personas en riesgo.

«Se necesita mucha educación sobre este tema», dijo Rosenberg. «Queremos convencer a los cardiólogos, neurólogos y médicos para que midan B12 y los niveles de homocisteína como parte de la evaluación del deterioro cognitivo. Incluso los modestos efectos de las vitaminas que gastan dinero todos los días tienen sentido entre aquellos que se beneficiarán, especialmente cuando compara suplementos de vitaminas con medicamentos caros que reciben más atención pero pueden tener los mismos o menos beneficios. «

b12 y demencia

Jacques y sus colegas están utilizando actualmente datos de aproximadamente 2500 personas de mediana edad y mayores del Estudio de Heart de Framingham, que no fueron demencia en la década de 1990, todas las cuales recibieron B12En los últimos 20 años, las pruebas de MMA y homocisteína.

«El riesgo de demencia y el Alzheimer avanzado comienzan a aumentar a los 75 años o más, pero existe evidencia de que ciertos cambios patológicos asociados con la demencia y el Alzheimer pueden comenzar a desarrollarse durante más de 20 años antes de que ocurran los síntomas clínicos y el diagnóstico», dijo Jacques. «Este estudio debería permitirnos entender bien B12 Está relacionado con el deterioro cognitivo y la demencia. Si es así, esperamos poder identificar una intervención simple y económica que pueda ocurrir varios años antes de tiempo y daños reales. «

Jacques todavía se está centrando en el papel del ácido fólico (B9) pueden desempeñar un papel en el desarrollo de problemas cognitivos, especialmente los efectos del ácido fólico pueden tener un alto impacto en B12 y salud cognitiva.

En la década de 1950, las personas que sufrían anemia fueron tratadas con ácido fólico, una forma sintética de ácido fólico. Desafortunadamente, es obvio que a pesar del tratamiento con ácido fólico para reducir la anemia, a menudo enmascara o agrava B12 insuficiente. Los científicos observan B Low B12 Las altas concentraciones de ácido fólico a menudo tienen problemas cognitivos. «Dijo Jacques.

Investigaciones recientes muestran que esto no es total B12 El ácido fólico puede afectar la concentración, pero quizás solo un ingrediente, la forma de vitamina B12 Esto es esencial para el transporte y el uso de B12 En las células, se considera un mejor indicador potencial de la vitamina B12 estado.

Jacques y sus colegas están realizando dos estudios para ridiculizar los problemas involucrados. “Primero, nuestro estudio de envejecimiento de vitaminas B y cerebro, examinaremos el efecto del alto estado de ácido fólico en la relación entre B12 y salud cognitiva. Nuestro segundo estudio en colaboración con Rutgers examinará el efecto del alto ácido fólico en la sangre en ambas formas de B12 – Hottok y cobalamín no unido. «

Enfermedad cardíaca, colesterol y accidente cerebrovascular

Las vitaminas B también han causado emoción entre los investigadores porque pueden desempeñar un papel en la enfermedad cardíaca y la prevención, pero hasta ahora su utilidad como tratamiento clínico sigue siendo limitado.

Los científicos descubrieron riboflavina a principios de la década de 2000 (b)2) puede reducir la presión arterial de manera muy efectiva. Se cree que la riboflavina mejora la reacción bioquímica mediada por un gen llamado MTHFR (metiltetrahidrofolato reductasa) que ayuda al cuerpo a usar ácido fólico. Sin embargo, la riboflavina solo es particularmente efectiva para reducir la presión arterial en pacientes con el genotipo MTHFR 677 TT.

Vitamina B6,b12El ácido fólico puede ayudar al cuerpo a deshacerse de la homocisteína, que se asocia con un mayor riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares y demencia. Sin embargo, muchos ensayos clínicos en la década de 1980 mostraron que B6,b12la suplementación con ácido fólico no redujo los ataques cardíacos, pero redujo ligeramente el riesgo de accidente cerebrovascular.

Yo mismo (b3) puede reducir el LDL (llamado «colesterol malo») y aumentar HDL (llamado «colesterol bueno»). «Pero tiene que tomarse en una dosis tan grande que generalmente causa un enjuague muy incómodo, como los sofocos», dijo Mason. «Las personas generalmente no pueden soportarlo, y otras opciones de drogas pueden reducir el LDL de sangre sin este desagradable efecto secundario».

Inflamación crónica y B6

Quizás el futuro más prometedor es el papel de la vitamina B6 Desde la enfermedad cardíaca hasta la diabetes, la artritis y la demencia, que puede desempeñar un papel en la supresión de la inflamación, se identifica como una característica subyacente de muchas enfermedades crónicas.

Muchos estudios en animales y algunos estudios en humanos han demostrado suplemento B6 Puede reducir la inflamación. «Una vez más, estamos hablando de dar vitaminas B a los niveles de drogas apropiados bajo el cuidado de los médicos». «b6 Puede ser muy tóxico. «Él cree que la investigación es un área para ver en los próximos años.

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