Un nuevo estudio vincula la deficiencia generalizada de vitamina B1 o tiamina en el salmón chinook en California con sus muertes. Esto agrega otro desafío a esta especie icónica que se ha puesto en peligro por el cambio climático, la pérdida de hábitat y la sobrepesca.
El salmón juega un papel ecológico clave en el noroeste del Pacífico, transportando nutrientes marinos desde el océano hasta los ríos nacidos cuando regresan al desove. La doble vida del océano y los ríos los hace susceptibles a la interferencia en ambos hábitats: desde la acidificación del océano y la transferencia de redes alimentarias a los ríos bloqueados por las presas y hacer demasiado cálido debido al cambio climático.
«Tienen cien desafíos», dijo a Mongabay Nate Mantua, científico de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA), en una entrevista en video. «Si agrega deficiencia de tiamina a todos estos otros grandes problemas, comienza a amenazar realmente a la especie, su capacidad de existir».
Mantua y sus colegas comenzaron a investigar la deficiencia de tiamina en 2020, cuando los criaderos de salmón de California comenzaron a informar comportamientos extraños en los peces, incluida la natación en círculos y la muerte en grandes cantidades. Los investigadores confirmaron que los baños ricos en tiamina en baños ricos en tiamina mejoran en unas pocas horas.
Para comprender mejor la escala del problema, los investigadores recolectaron 135 huevos y embriones de salmón chinook (Oncorhynchus tshawytscha). Inyectaron tiamina en un grupo de tratamiento de salmón femenino y luego 4-10 semanas antes de generar cuando el grupo de control recibió solución salina. Los bebés en el grupo no tratado murieron, mientras que en cada mujer bebé murió en promedio en el grupo de control, lo que indica deficiencia de tiamina.
Los investigadores comienzan a sospechar que cuando examinan el coraje del salmón chinook pescado entre 2020 y 22, se debe culpar a la dieta de un pescado. Encontraron anchoas casi por completo, lo que sugiere que la deficiencia de tiamina del salmón puede deberse a comer demasiadas anchoas.
«Están llenos de lípidos, llenos de energía», dijo Mantoya. «Así que es como comer solo el Big Mac todos los días».
Las anchoas contienen una enzima llamada tiaminas en el tracto digestivo, que limpia la tiamina del intestino del salmón, que las enferma. Más diversificación de la dieta no es un problema.
Sin embargo, la sobrepesca y varias olas de calor oceánico extrema destruyeron muchas presas de salmón, incluidos arenques, krill, sardinas y calamares. Mientras tanto, las anchoas experimentaron un auge de la población, lo que los convierte en un objetivo casi independiente para el salmón.
Lógicamente, es imposible tratar cada salmón de desove con tiamina, pero podemos apoyarlos de otras maneras, como eliminar la presa y reducir la presión de pesca en otras especies de alimento importantes, incluidos el arenque y los calamares.
«Y si podemos aliviar algunos de estos trastornos crónicos, pueden hacerlo bien incluso si sucede algo como esto (la falta de tiamina)».
Imagen de banner: Salmón Chinook. Imagen cortesía de Eiko Jones, un océano Pacífico salvaje.
