La deficiencia de vitamina D es común, pero el uso excesivo de los suplementos puede ser peligroso | Noticias de salud

Más tarde, con el descubrimiento de las formas metabolizadas de 25-hidroxivitamina D (25 (OH) d) en 1968 y luego 1,25-hidroxivitamina D (1,25 (OH) 2D), la investigación expandida y centrada en el papel que desempeña en el inicio de las enfermedades inmunológicas, las infecciones y el cáncer, así como las enfermedades cristianas no municipeses, las enfermedades de los cardiovasculares, las condiciones de cardiovasculares, así como el cáncer, así como el cáncer, así como las enfermedades cristianas no municipales no y diabetes tipo 2.

Actualmente, no hay duda de que la vitamina D juega un papel en la regulación del sistema inmunitario. La deficiencia de vitamina D en realidad se asocia con un mal pronóstico de infección por Covid-19.

Más y menos

Los datos epidemiológicos a partir de 2020 muestran que el 40% de la población en Europa no recibe suficiente vitamina D. En los Estados Unidos, el 24% carece de ella y el 37% de los canadienses carecen de ella. Estos altos números causan alarmas. Los más en riesgo son las mujeres embarazadas, los niños, los ancianos, las personas obesas, las personas con piel oscura y las expuestas al sol.

Los humanos pueden conocer a algunos de ellos Requisitos de vitamina D Sintetizar a través de la piel del colesterol siempre que estén expuestos a la luz solar suficiente. Sin embargo, es difícil especificar el tiempo mínimo recomendado, ya que depende de una variedad de factores, incluida la temporada, el tiempo, la latitud geográfica, la edad y el tipo de piel.

Un panel de expertos de la Sociedad Española de Investigación sobre Skeleton y Mineral Metabolismo recomienda que las personas con piel clara expongan sus caras y armas al sol durante 15 minutos al día entre marzo y octubre. Para las personas mayores y las personas con osteoporosis, se recomienda expandirlo a 30 minutos. En ambos casos, se debe usar protector solar con SPF entre 15 y 30, dependiendo de la latitud e intensidad de la radiación UV (UV).

La ingesta dietética también es necesaria. Las buenas fuentes dietéticas de vitamina D incluyen pescado aceitoso (especialmente salmón y trucha), lácteos de grasa entera, margarina y bebidas vegetales fortificadas. Algunas opciones de salud comunes pueden estar detrás de la deficiencia de vitamina D. Estos incluyen el aumento del uso frecuente del protector solar y reducir el consumo de alimentos grasos.

La manifestación más común de la enfermedad de hipervitamina D es la hipercalcemia. (Fuente: Freepik)

Suplementos: ¿Cuándo debemos tomarlo?

Actualmente, los niveles de vitamina D se evalúan determinando la concentración sérica de 25 (OH) D, aunque los resultados pueden variar según el método analítico utilizado. En general, un valor de 20 nanómetros por mililitro (ng/ml) se considera la mejor opción para la población general. Sus pacientes mayores de 65 años, los pacientes con afecciones óseas o pacientes que reciben medicamentos crónicos (como corticosteroides o anticonvulsivos) deben ser superiores a 30 ng/ml.

Los valores entre 12 y 20 ng/ml son insuficientes, y cualquier valor por debajo de 12 ng/ml se considera un defecto. También existe la preocupación por el riesgo de vitamina D excesiva, conocida como alta vitamininis D, que ocurre en 25 (OH) D niveles superiores a 100 ng/ml. Para las personas con suficientes niveles séricos de 25 (OH) D, si se prescriben suplementos de vitamina D para mejorar su respuesta inmune.

Para abordar este problema, un metanálisis de 2022 evalúa el impacto de 1,000-2,000 unidades internacionales (UI) por día en individuos sanos. El análisis concluyó que estos suplementos no dieron como resultado mejoras significativas en el funcionamiento del sistema inmune ni ayudaron a prevenir enfermedades como la enfermedad respiratoria aguda, la influenza o la infección Covid-19-19.

Sin embargo, otros autores han observado los efectos positivos de esta intervención en pacientes con enfermedades respiratorias, especialmente en pacientes con deficiencia de vitamina D. También hay resultados contradictorios con respecto a sus beneficios en pacientes con enfermedades metabólicas y neurodegenerativas.

¿Demasiada vitamina D?

Es poco probable que la cantidad de vitamina D en los alimentos cause problemas. Sin embargo, el abuso de suplementos en personas que no carecen de inadecuado puede conducir a una toxicidad crónica. Por ejemplo, las dosis a largo plazo administradas a dosis superiores a 4.000 UI pueden aumentar la concentración de suero 25 (OH) d a un valor superior a 50 ng/ml. Esto puede conducir a un riesgo de niveles excesivos en el cuerpo, llamada enfermedad de toxina a gran altitud.

La manifestación más común de la enfermedad de hipervitamina D es la hipercalcemia. Esta es una característica de los síntomas gastrointestinales (anorexia, náuseas, vómitos y estreñimiento), así como debilidad y fatiga. En los casos más graves, puede conducir a la poliuria (sobreproducción de orina), varias veces (sed anormal), insuficiencia renal, calcificación ectópica (fuera del área normal), depresión, confusión, dolor óseo, fracturas, fracturas y cálculos renales.

El número de casos tóxicos ha aumentado significativamente en los últimos años debido a un mayor consumo de suplementos. Un informe de 2016 del Sistema Nacional de Datos de Toxicología de los Estados Unidos mostró que esta exposición excesiva a la vitamina D causó un fuerte aumento en el número de casos de enfermedad de toxina a gran altitud: el promedio anual de 196 durante el período 2000-2005, pero en los próximos cinco años, el promedio de este año aumentó a 4,535.

Tónico: use con precaución

El interés en la vitamina D ha aumentado significativamente debido a su asociación con múltiples enfermedades y su probabilidad deficiente en la población general. Sin embargo, de ninguna manera es concluyente estudiar los efectos de los suplementos de vitamina D en las personas sin defectos.

Existe evidencia de que pueden ayudar a reducir la gravedad de la enfermedad respiratoria en pacientes con trastornos de deficiencia, pero la alta eficiencia D debido a una suplementación inadecuada también es un riesgo real, lo que puede conducir a hipercalcemia y otros problemas de salud.

Por lo tanto, este problema debe abordarse con precaución, actuar siempre sobre evidencia científica y ejercer precaución al tomar o recomendar suplementos de vitamina D. Sin embargo, una cosa es obvia: el mito de la vitamina D como una «súper toxina» no coincide con la evidencia científica actual. La verdad es que todavía no sabemos mucho y necesitamos más investigación.